商品名称：2014年新米优质东北高粱米 五谷杂粮

商品销量：

收藏数量：10266

店铺名称: 卢氏米业

旺旺: 6hometown

公司名称:

行业: 食品/保健/食品/茶叶/零食/特产

地址: 浙江嘉兴

店铺名称：卢氏米业

￥24.00 ￥20.00 ￥8.00 ￥8.00 ￥10.00 ￥18.00

 

每100克高梁米的营养成分：
成分名称含量成分名称含量成分名称含量
可食部100水分(克)10.3能量(千卡)351
能量(千焦)1469蛋白质(克)10.4脂肪(克)3.1
碳水化合物(克)74.7膳食纤维(克)4.3胆固醇(毫克)0
灰份(克)1.5维生素A(毫克)0胡萝卜素(毫克)0
视黄醇(毫克)0硫胺素(微克)0.29核黄素(毫克)0.1
尼克酸(毫克)1.6维生素C(毫克)0维生素E(T)(毫克)1.88
a-E1.8(β-γ)-E0.08δ-E0
钙(毫克)22磷(毫克)329钾(毫克)281
钠(毫克)6.3镁(毫克)129铁(毫克)6.3
锌(毫克)1.64硒(微克)2.83铜(毫克)0.53
锰(毫克)1.22碘(毫克)0

今年的新货东北高粱米实拍图

 

 

适用人群

一般人都可食用
1、适宜小儿消化不良时服食；适宜于脾胃气虚、大便溏薄之人食用；黏性较强的高粱，适宜于肺结核病人食用；
2、糖尿病患者应禁食高粱，大便燥结以及便秘者应少食或不食高粱。

高粱米饭

做法：

　　1、高粱米清洗干净，加清水放入冰箱中浸泡一夜；

　　2、将泡好的高粱米加适量清水蒸成米饭；

　　3、将蒸好的米饭盛出，反复过两三次凉开水即可。

制作提示：

　　1、高粱米不容易熟，蒸之前最好提前用水浸泡；

　　2、过高粱米的凉水过去都是直接用井里打来的水就可以了，现在环境污染，最好用凉开水或矿泉水；

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