商品名称：琼脂条 琼胶寒天冻粉 果冻粉 布丁粉 双皮奶 增稠凝固剂

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店铺名称: 食品原辅料商城

旺旺: 品牌大卖场

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行业: 食品/保健/女装/流行女装

地址: 上海

店铺名称：食品原辅料商城

中文名：琼脂               外文名：agar

别称：洋菜、冻粉、琼胶、燕菜精、洋粉、寒天、大菜丝

   主要原料：石花菜，江篱等红藻

适宜人群：一般人都可食用，尤其适合肥胖病人、高血压、高血脂及便秘人群食用。

琼脂，学名琼胶，英文名（agar），又名洋菜(agar-agar）、冻粉、琼胶、燕菜精、洋粉、寒天、大菜丝，是植物胶的一种，常用海产的石花菜、江蓠等制成，为无色、无固定形状的固体，溶于热水。在食品工业中应用广泛，亦常用作细菌培养基。

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