商品名称：纯黄豆制品天然食品大豆蛋白肉土特产腐竹蛋白肉条方便小凉菜

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店铺名称: 食在香粗粮坊

旺旺: 食在香粗粮坊

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行业: 食品/保健/食品/茶叶/零食/特产

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店铺名称：食在香粗粮坊

腐竹是中国人很喜爱的一种传统食品，具有浓郁的豆香味，同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感。从营养的角度来说，腐竹也有着别的豆制品无法取代的特殊优点。能量配比均衡和一般的豆制品相比，腐竹的营养素密度更高，每100克腐竹含有14克脂肪、25.2克蛋白质、48.5克糖类及其他的维生素和矿物元素。腐竹中这三种能量物质的比例非常均衡，和《中国居民膳食指南》中推荐的能量摄入比值较为接近，是一种营养丰富又可以为人体提供均衡能量的优质豆制品。腐竹具有良好的健脑作用，腐竹能预防老年痴呆症的发生。这是因为，腐竹中谷氨酸含量很高，为其他豆类或动物性食物的2~5倍，而谷氨酸在大脑活动中起着重要作用。此外，腐竹中所含有的磷脂还能降低血液中胆固醇含量，有防止高脂血症、动脉硬化的效果。这种食品在运动前后吃，可以迅速补充能量，并提供肌肉生长所需要的蛋白质。

说起腐竹，在俺们这里算是稀罕特产了，腐竹就是肉的代名词。由于制作比较费事，而且比作豆腐要浪费黄豆，在俺们这里制作腐竹1斤大豆最多能出0.5斤腐竹，所以俺们这里只有过年的时候才家家户户做一点过年吃，人人都喜欢吃，既可以凉拌又可以炒炖。

 

俺们这里生产腐竹，是纯手工艺制作的，100％选用当地天然无公害优质大豆经传统工艺精制而成。高蛋白低脂肪，含有多种植物营养成分，绝不含任何添加剂，具有一定的天然美容效果。为突出腐竹成品的鲜白，所以必须选择皮色淡黄的大豆，而不宜采用绿皮大豆。同时还要注意选择颗粒饱满、色泽黄亮、无霉变、无虫蛀的新鲜黄豆、通过过筛清除劣豆、杂质和砂土，使原料纯净。把黄豆全用石磨磨成豆浆，把豆浆放在木制的容器槽中，从底部加热，表面结成很薄的一层后，用木条挑起凉起来，晾干后即成腐竹                                        俺们这里制作的都是上等的腐竹，其腐竹的

 

特点是色淡黄，油面光亮，豆香浓郁，入汤

 

不化，味道鲜美，含有蛋白质45％，是素食

 

上品。

西藏那曲 ID890349 :
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评论时间：2025年05月10日

辽宁葫芦岛 ID822190 :
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评论时间：2025年05月10日

山东菏泽 ID789854 :
　　 比图片是漂亮多了~
评论时间：2025年05月10日

Q:网上选的是A(款)，要求配送B（款），是否可以？？
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