商品名称：福建东山岛特级蛤蜊肉干 蚬子干 花蛤肉干干货 特价250g2份包邮

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店铺名称: 渔家唱晓

旺旺: twuda

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行业: 食品/保健/女装/流行女装

地址: 上海

店铺名称：渔家唱晓

    东山岛海产的三大特点

    一、无污染、健康。东山岛是旅游海岛，海产品源自闽南渔场是当今世界上唯一没有受到人为污染的渔场，东山岛是距该渔场最近的海岛，岛上无重工化工企业，海洋环境保持良好。

    二、天然野生、营养丰富。产品原料鲜度好本地现时加工味道纯正。

    三、产品都是传统的东山岛渔家简单晒制，不加任何添加剂和人工制剂，坚持原滋原味和绿色品质。在当今追求绿色健康食品的理念下，您不妨一试。相信掌柜的推荐，也相信自己的选择。

    本店的海产干货都是我们东山岛的渔民自晒，简加工的产品。

购买须知:
1 掌柜深知网店必须以诚相待，您的肯定及您对小店的认可才是小店的生存之道，一次不实将导致信誉缺失的后果。所以小店的产品都是掌柜亲自去海边跟渔民收购的，精心挑选的东山岛本地产品。
2 一般知道东山岛产品的都是会非常认可我们东山岛本地产品的品质的。因为我们东山岛海域都是没有污染的，海洋环境保护很好。而且我们东山岛的产品都是近海打捞的。
3  快递全部走的中通快递，本店是跟中通合作的，如有需要其他快递的请跟掌柜联系，包邮产品还需补差价，另外本店的包邮产品部包含内蒙古、青海、甘肃、新疆、西藏、台湾、香港、澳门登地区。

    蛤又叫蛤蜊，有白蛤、花蛤、文蛤、西施舌等诸多品种。其肉质鲜美无比，被称为“天下第一鲜”、“百味之冠”，江苏民间还有“吃了蛤蜊肉，百味都失灵”之说。蛤蜊的营养特点是高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪。许多贝类也具上述特点。

   花蛤肉味鲜美、营养丰富，蛋白质含量高，氨基酸的种类组成及配比合理； 脂肪含量低，不饱和脂肪酸较高，易被人体消化吸收，还有各种维生素和药用成分。含钙、镁、铁、锌等多种人体必需的微量元素，可作为人类的营养、绿色食品，深受消费者的青睐。蛤肉以及贝类软体动物中，含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7—胆固醇和24—亚甲基胆固醇，它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用，从而使体内胆固醇下降。它们的功效比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强。人们在食用蛤肉和贝类食物后，常有一种清爽宜人的感觉，这对解除一些烦恼症状无疑是有益的。中医认为，蛤肉有滋阴明目  花蛤、软坚、化痰之功效，有的贝类还有益精润脏的作用。所有人都可以吃。高胆固醇、高血脂体质的人以及患有甲状腺肿大、支气管炎、胃病等疾病的人尤为适合。

   花蛤食谱：

    A冬瓜花蛤汤

    冬瓜300克；花蛤300克；香葱2棵；生姜1小块。料酒1大匙（30克）；胡椒粉1小匙（3克）；精盐2小匙（6克）；味精1小匙（3克）。

    1.冬瓜去皮去籽，切成5毫米厚的块；生姜拍碎、香葱洗净切段。
    2.花蛤用清水清洗干净，放入沸水中加精盐、生姜、香葱、料酒汆去腥味。
    3.待花蛤张开后，除去内脏及泥沙。
    4.往汤碗内倒水，放入花蛤，上蒸锅蒸制半小时，出鲜味后取出。
    5.往汤内加冬瓜块，用精盐、胡椒粉、味精调味，加盖再蒸10 分钟即可。

    刚买回的新鲜文蛤要放入淡盐水中浸泡8小时，等文蛤吐净泥沙后再做汤。

    1.花蛤的营养价值很高，含蛋白质10%、脂肪1.2%、碳水化合物2.5%，还有丰富的磷、钙、铁、维生素以及多种氨基酸等营养成分。文蛤同时具有较高的食疗药用价值。《本草纲目》记载，它能治"疮、疖肿毒，消积块，解酒毒"等病。现代研究又表明：文蛤有清热利湿、化痰、散结的功效，对哮喘、慢性气管炎、甲状腺肿大、淋巴结核等病也有明显疗效。食用文哈，有润五脏、止消渴，健脾胃，治赤目，增乳液的功能。现代研究发现，文蛤组织提取液对葡萄球菌有较强的抑制作用。蛤柑提取物--鲍灵，给染有白血病毒的动物使用，可使患有白血病的动物平均存活期延长。  

    2.冬瓜含有多种维生素和人体必需的微量元素，可调节人体的代谢平衡。冬瓜性寒，能养胃生津，清降胃火，使人食量减少，促使体内淀粉、糖转化为热量，而不变成脂肪。因此，冬瓜是肥胖者的理想蔬菜。冬瓜有抗衰老的作用，久食可保持皮肤洁白如玉，润泽光滑、并可保持形体健美。据说，日本皇后美智子就是用冬瓜来美容美颜的。冬瓜有良好的清热解暑功效。夏季多吃些冬瓜，不但解渴消暑、利尿，还可使人免生疔疮。因其利尿，且含钠极少，所以是慢性肾盐水肿、营养不良性水肿、孕妇水肿的消肿佳品。

    B元宝花蛤

    主料：花蛤
    辅料：肉馅、蛋清、枸杞、马蹄、葱、姜、红椒、香菜、油菜
    调料：盐、鸡精、料酒、香油、白糖、白胡椒粉、淀粉
    烹制方法：
    1.肉馅中加入马蹄末、蛋清、葱姜末、白胡椒粉、盐、香油、料酒、鸡精、淀粉搅拌均匀；
    2.花蛤过水焯一下，将肉取出，壳中先放入一层肉馅，加上文蛤肉，再用肉馅将文蛤包住，逐个做好后抹上一层蛋清，每个花蛤上点缀一粒枸杞，开锅后蒸7-8分钟即可；
    3.将油菜焯熟摆盘，蒸好的文蛤放在中间，撒上香菜丝、葱丝、红椒丝，淋豉油汁即可。
    特点：口味独特，造型美观。

    C鲜蛤凤翅汤

    材料：花蛤半斤，鸡翅3只，姜1两（切丝），水5杯，盐1茶匙，酒1汤匙，味精1/4茶匙。
    作法：
    1.鸡翅洗净后，剁成2-3段。蛤浸盐水吐沙（约2-3小时）。
    2.姜丝与鸡翅以中火炖至翅稍烂后，加入文蛤及配料属至壳张开即可。
    注：可以用电饭锅炖，风味更佳。
    营养成分：热量235卡、蛋白质41克、脂肪6克、糖2克。

    D花蛤蒸蛋

    材料：花蛤300 克，鸡蛋4 个  花蛤蒸蛋
    调料：高汤1大匙，料酒1大匙，精盐1小匙
    1.花蛤泡水、吐沙，洗净后捞出备用；
    2.鸡蛋打入碗中搅匀，加入高汤、料酒、盐拌匀，再放入文蛤；
    3.放进蒸锅中蒸至花蛤开口即可端出。
    厨师一点通：如果先用滤网滤去蛋汁的杂质，再刮掉表面的小水泡，蒸出的蛋会更美观，而且质地细嫩。
    特点：滑嫩鲜香，营养丰富。

    E辣炒花蛤

    a原料：
    主料：花蛤750克。
    辅料：蒜5-6瓣、姜5大片、干辣椒5-6个、葱花。
    调料：食用油2大匙、黄酒2大匙、蚝油1大匙、糖2小勺、淀粉1小勺、盐1小勺。
    做法：
    1、买来的花蛤放在清水中，在水里放入一勺盐、一勺香油，促进花蛤吐泥。泡的时候可以切酱、葱、蒜。泡一会儿后，用两只手像大叉子一样在水里来回反复的揉搓花蛤，让花蛤头晕，多吐点泥出来。
    2、长的干辣椒可以用剪子剪成两半、蒜切片、姜切丝、大葱的葱绿部分切成葱花，也可用小香葱。
    3、反复清洗花蛤数次后，把花蛤放入开水锅中，盖上锅盖，一分钟后捞出。
    4、焯过水的花蛤都把壳子张开了，再用清水冲洗两遍，把花蛤里的泥彻底洗干净，沥干水分备用。
    5、起锅放油，煸香蒜片和姜丝后再放入干辣椒煸炒，然后放入花蛤。?
    辣炒花蛤花蛤算是很便宜的海鲜了，经济实惠的花蛤也能烹饪出美味的佳肴！

    b原料：
    花蛤蜊：一碗
    调料：
    食盐、姜、蒜、料酒、香辣酱、香油、细香葱各适量
    详细做法：
    1、把花蛤放入盐水中加入几滴香油，养半天让它吐尽泥沙
    2、热油爆香姜蒜和葱白
    3、下入海天香辣酱炒香
    4、下入花蛤
    5、加入料酒
    6、翻炒至花蛤全部开口后加入少许盐和段即可出锅

    F具有美白效果的丝瓜花蛤汤

    丝瓜花蛤汤，是夏季里的一道鲜汤，这2者搭配，丝瓜的清香沁入了花蛤中，花蛤的鲜嫩融入了丝瓜中，简直就是天衣无缝的鲜美，清爽不腻，此款汤品烹制时间很短，花蛤蜊入沸水烧开即熟，丝瓜也是如此。快手简易又方便。
    而且丝瓜是出了名的美容瓜，丝瓜中含有防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C等成分，女士应该多多食用，其次，花蛤的脂肪含量低，容易被人体消化吸收，滋阴明目，含多种人体必需的微量元素，炎热的夏季没有胃口，大鱼大肉过于油腻，不妨多喝喝丝瓜花蛤汤吧！
    1、准备所需的原料，辅料
    2、花蛤洗净后，连同姜丝，放入烧滚开的沸水中焯煮，加入料酒，焯至花蛤张口即可。（花蛤在烹饪之前要浸泡盐水让其吐沙，详情见下面的烹饪技巧）
    3、焯水的花蛤，捞出，沥干水分备用
    4、丝瓜去皮，滚刀切块
    5、锅中放入少许食用油，先将丝瓜块翻炒
    6、另起一汤锅，放入适量的水，烧开后，将翻炒过后的丝瓜加进去
    7、待汤水再次沸腾，加入焯水过的花蛤
    8、汤水沸腾后，根据个人口味，加入适量食盐，撒些葱花，即可出锅

    G花蛤豆腐汤

    花蛤豆腐汤是一道做法简单的家常汤饮，此汤简单、美味又健康。
    花蛤豆腐汤做法一：花蛤洗净用微泡水焯下下，可开的是新鲜活的，没开壳的可能死了，扔掉不要。锅内放入鸡汤，加入白菜、豆腐块、花蛤，开锅放入盐，煲两分钟，出锅点香油即可。

    花蛤豆腐汤做法二：花蛤、豆腐、花心小白菜、姜、香葱、盐、胡椒粉各适量。将豆腐切丁、小白菜洗净切成段、胡萝卜洗净切片，花蛤洗净待用；坐锅点火，放入水和姜片，待水开将豆腐、胡萝卜片放入锅中，开锅后放花蛤盖上盖子煮2分钟，放入料酒、胡椒粉、盐调味，出锅撒香葱末即可。

    花蛤豆腐汤做法三：花蛤500克、豆腐6块、姜片3片、葱花适量、盐少量。提前将新鲜花蛤用淡盐水浸泡2小时，让其吐尽沙，洗净待用；豆腐洗净切片；锅中放入足够清水和姜片烧开；锅中放入豆腐煮开；放入花蛤加盖大火煮至花蛤口张开；关火加盐调味，放入葱花即可。

    H姜葱炒花蛤做法

    材料：
    花蛤1斤、姜1片、葱1支、蒜5粒、九层塔1/2两、红辣椒1枝。

    调味料：
    酱油2茶匙、酱油膏3茶匙、胡椒粉1/2茶匙、米酒1茶匙、沙拉油3汤匙。

    做法：

    1、花蛤用盐水养半天，让它吐沙。
    2、葱、姜、蒜切末，红辣椒切菱形片。
    3、起油锅葱、姜、蒜、红辣椒爆香，放下花蛤略炒，盖下锅盖30秒后，加入调味料，视花蛤张开口即加入九层塔起锅。

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Q:商家对价格的真实性、准确性、合法性负责。
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Q:商品要素之间明显不匹配主要有哪几种情况？
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