商品名称：有机大蒜自然储藏_发芽蒜_大蒜种子_蒜苗种子

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店铺名称: 老黄牛耕读园

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行业: 食品/保健/女装/流行女装

地址: 北京

店铺名称：老黄牛耕读园

声明:老黄牛耕读园秉承有机农业和耕读文化理念,卖的产品全部出自本农场自产,不用任何农药和化肥,目前农场有租地会员和宅配会员1000多户,我们只卖最优质的安全食材;只看图决定产品好坏者不卖,只看价格决定是否购买者不卖,只看品相不看品质者不卖,热爱孩子为孩子提供安全食品的顾客请放心购买,热爱自然希望减少农药污染的顾客请放心购买.

以前人们常说发芽的大蒜对健康不利，但最近韩国的一项科研却推翻了这个论断，研究发现发芽的大蒜比新鲜的大蒜含有更多的抗氧化成分，有着更神奇的功效！让我们一起来看看！

 

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【发芽的大蒜更有益心脏健康】

食用大蒜或服用含有大蒜提取物的营养补充剂通常被认为是降低胆固醇、血压水平和患心脏病风险的一种天然方式。近日，韩国庆北国立大学食品科学与生物技术学院研究发现：

发芽的大蒜比新鲜的大蒜更加有益心脏健康，含有更多的抗氧化成分。发芽5天的大蒜，其抗氧化活性要强于新鲜的大蒜。

 

【发芽的大蒜抗氧化能力更强防癌抗辐射功效更高】

研究人员通过实验发现：发芽五天的大蒜抗氧化活性要强于新鲜的大蒜。发芽的大蒜中富含抗氧化元素硒具有很强的抗氧化作用，可以减少自由基的破坏，具有一定的防癌、抗癌功效。大蒜作为公认的“抗癌之王”，它的抗氧化作用甚至要优于人参，也可提高人体对抗辐射的能力。

此外，发芽的大蒜还含有不同的代谢产物，这就表明它生成了不同的物质。发芽大蒜的提取物在实验室条件下还能保护细胞免受某些类型的损害。

值得注意的是在室内阴凉通风处存放的大蒜发芽后可以吃，但在阳光照射到的地方存放的大蒜，发芽时大蒜表面会变绿，这样就产生了生物碱，最好不要吃。

 

 健康膳食=优质食材+精湛厨艺，大家在讲究健康的时候过多的强调上层建筑，健身锻炼，保健食品，却往往忽略的最直接的食物健康，大家看看下面的公式
 
 常规蔬菜=转基因种子+化肥+农药+激素+大棚（缩短时间周期）+催熟剂+保鲜剂
 常规肉食=杂交种苗+饲料+抗生素+激素+人工照明+大量进食
 
 
 健康=污染蔬菜+饲料肉食++运动适量+戒烟限酒+科学的休息???能换来我们期望的健康吗？？
 
 有机蔬菜=非基因种子+牲畜粪+酵素+人工除草+人工杀虫+农场采摘+两小时送达
 有机肉食=优质种苗+谷物粮食+有机蔬菜+林下散养+一年的成长期+合理进食
 
 健康=有机蔬菜+有机肉食++运动适量+戒烟限酒+科学的休息
 
 所以我们要想拥有健康一定要从我们的食物就开始注意，病从口入，千万不要为了节约吃着农药蔬菜和22天速成鸡，等到健康出了问题再去拼命花钱吃药，而应该一开始就为健康支付应该支付的成本.

 

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