商品名称:农家自种新鲜有机蔬菜 野水芹菜小叶芹 水芹菜芽野芹菜5斤包邮
商品销量:
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店铺名称: 回到晨光合作社
旺旺: 青梅涵20011
公司名称:
行业: 食品/保健/食品/茶叶/零食/特产
地址: 江苏盐城
店铺名称:回到晨光合作社
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新鲜蔬菜偏远地区不发货哟,5斤包邮,只包我们默认的地区哟!
水芹幼嫩的基部叶片辛辣,可用於沙拉或当做香料与食品添饰物。其嫩茎及叶柄质鲜嫩,清香爽口,可生拌或炒食。水田芥可能是最受欢迎的食用水芹,生鲜的水田芥可用做沙拉的绿色部分与三明治的馅。水芹还具有一定的药用价值。
食用方法:芹菜洗干净,用沸水焯一下,换清水过凉后,供炒、做馅、蘸酱或凉拌食用。其特点是菜质脆嫩,清香宜人。冬季的水芹菜,又称“白老”,茎白芽黄,鲜嫩香脆,品质更佳。这是因为“泗水桥,地低凹,水芹田里是泥沙,香灰泥下流泉水,冬暖夏凉水芹长”。滋润泗水桥水芹不是普通的河水,而是那地田地下有股泉水,决定了那里水芹独特的鲜嫩和风味,骨子里的品质,一茬又一茬,没有改变。
水芹菜适宜的相关人群:
水芹的做法:1、水芹炒肉丝:
材料:水芹 ,豆干 ,台湾红辣椒 ,大蒜,瘦肉 ,盐 ,料酒 ,生粉 ,鸡精做法:1.水芹清理后清洗干净切小段,香干切条辣椒切小段,蒜切末。
2.瘦肉切丝,加适量盐,少许料酒,生粉拌匀腌制2分钟。
3.下热油锅爆香蒜末和辣椒,下肉丝翻炒至白色,倒入香干翻炒。
4.最后倒入水芹翻炒1分钟,加盐,鸡精调味即可。
小贴士:
1.挑选芹菜时,掐一下芹菜的杆部,易折断的为嫩芹菜,不易折的为老芹菜
2.芹菜味甘、苦、性凉、无毒,归肺、胃、肝经;
具有平肝清热,祛风利湿,除烦消肿,凉血止血,解毒宣肺,健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的功效(摘自网络)
3.芹菜性凉质滑,故脾胃虚寒,肠滑不固者食之宜慎;芹菜有降血压作用,故血压偏低者慎用;计划生育的男性应注意适量少食。
水芹炒香干:1.水芹菜去叶洗净,切段备用。2.香干洗净切条状,生姜切末。3.锅热注油下姜末爆香。4.倒入水芹菜,大火翻炒。5.1分钟左右炒至变色。倒入香干一起翻炒1分钟左右。6.倒入生抽少许约1勺左右,同时加盐和鸡精调味即可。
凉拌水芹:1.主料:水芹500克。2.调料:精盐、味精、酱油、麻油。将水芹去老水芹含有多种营养成分,胡萝卜素、维生素C的含量较高,每百克含胡萝卜素4.28毫克,维生素C39毫克,有助于增强人体免疫功能。水芹具有清热、利水的功效。此菜适用于暴热烦渴、黄疸、水肿、眼目昏花、淋病、滞下、瘰疠等病症。健康人食用树人体正气,强身健体,泽肤健美。叶、叶片、根,剩下叶柄洗净,入沸水锅焯透,捞出洗净,挤干水切段装盘,加入精盐、味精、酱油、麻油,拌匀即成。
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Q:自提点可以保留货物几天??
A:货物到达自提点后可以保留三个工作日。
Q:网上选的是A(款),要求配送B(款),是否可以??
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