关于包装：同一个收货地址，购买5斤以下，默认发小袋分装（50克每小袋）的；购买5斤及以上，默认是1斤装，每袋1斤；购买10斤及以上，默认是装成1大袋发货。对包装有特别要求的，一定要联系客服备注，否则一律按本店默认规定发货。

【包装方式】散装分装,无QS,无厂家，无打印的生产时间。介意者请慎重！  

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[本店首页有制作魔芋豆腐的视频教程]

如果亲家里面没有电子称的话，可以用矿泉水瓶盖称量：满满一瓶盖魔芋粉重量约7.5克，满满一瓶盖食用碱重量约5克。

关于魔芋品种、魔芋颜色、魔芋吃法和好处以及魔芋豆腐制作相关问题的解答：

1.魔芋的品种：

市面上常见的魔芋品种有白魔芋和花魔芋这2个品种。没有黑魔芋这个品种，黑魔芋的说法是因为魔芋颜色深一点的，大家俗叫颜色黑一点的魔芋粉或者魔芋豆腐叫做“黑魔芋”。

2.魔芋粉的颜色：

天然的魔芋粉颜色为白色、灰色或者暗黄色的。魔芋粉都是白魔芋或者花魔芋块茎干片后通过很多道加工工序后制粉而成的。魔芋粉的颜色是取决于魔芋块茎制作方法以及魔芋制粉的方法,和魔芋的品种并没有直接的关系。颜色很黑的黑魔芋粉，不排除是商家在魔芋粉里面添加了海带粉或者黑米粉混合而呈现的颜色。详细可以观看本店首页专家视频介绍魔芋的品种，颜色以及如何分辨天然的魔芋粉。

3.魔芋的吃法：

（1）、制作魔芋豆腐，然后通过炒、炖、凉拌等手法做成各种美味菜肴食用

（2）、煮魔芋粥（与黑米、红豆、黑豆、银耳等很多食材可以搭配一起煮粥食用）。

（3）、做纯魔芋糊糊食用（就是直接单煮魔芋粉，煮成浓稠糊状，加蜂蜜简单调味即可） 

（4）、其他，您会做的食用方法（需保证煮开后再煮20分钟，不可直接冲水饮用）

4.魔芋豆腐制作失败的常见原因：

（1）、使用魔芋粉、水和食用碱的比例失当。最终不成型或者成型不好。
改正方法：请一定按照我们推荐的比例制作，如果没有电子称，可以用矿泉水瓶盖称量：一瓶盖魔芋粉重量约7克，一瓶盖食用碱重量约5克。500毫升水就是一斤。亲可以看下瓶身标注的多少毫升的，这样可以用瓶子来量水的用量。

（2）、魔芋粉时间没煮够，提前下了碱水，做成了糊糊状。 错误原因：刚煮了一会儿感觉很浓稠就下碱了。
改正方法：一定要严格按照制作说明，需要保证煮开后再煮够15分钟，才开始下碱水，不能凭感觉。
（3）、搅拌过度，下碱水后搅拌太久，表现为魔芋豆腐做好后成坨坨。
改正方法：时间煮够后，开始下碱水，此时要快速搅拌约30秒，使碱水被混合均匀并快速被魔芋吸收后立即停止搅拌，并关火，盖上盖子冷却10分钟。

（4）冷却过度，做好了冷却10分钟后没有及时倒出来盛放，表现为魔芋豆腐软嫩。
改正方法：魔芋豆腐做好关火冷却10分钟左右就成型了，这个时候及时倒出来盛放。不能一直放在锅里。因为纯魔芋粉做好的魔芋豆腐放久了会变软的，而且会有少许水溢出，这是正常现象，气温越低，软得越快。亲在做来吃之前，可以再加清水煮一下，就又会变硬一些的。

5.哪些人适合吃魔芋：

这个是四川的家常菜,男女老少都可食用。

6.哪些人应该少吃魔芋?

（1）、消化不良的人，每次食量不宜过多。

（2）、有皮肤病的人少食

（3）、魔芋性寒，有伤寒感冒症状的应少食用。

7.魔芋粉纯不纯？

我们出售的是100%纯魔芋粉，无任何添加。

8、有哪些赠品

本店只赠送做魔芋豆腐必备的食用碱。没有其他赠品了。

 【包装方式】散装分装,无QS,无厂家，无打印的生产时间。介意者请慎重