商品名称:5份包邮四川风味麻辣萝卜干小吃下饭菜咸菜 香油辣子妈妈手工自制
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店铺名称: 马边极品兰飘花茶花毛峰 竹叶青绿毛峰店
旺旺: 你的爱都给谁了
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行业: 食品/保健/女装/流行女装
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店铺名称:马边极品兰飘花茶花毛峰 竹叶青绿毛峰店
精选新鲜大萝卜放在屋外晾晒至水气全干,然后清洗洗入坛稍微发酵,去掉萝卜本身的辣味和土气,全过程不能沾一滴油,否则萝卜会坏掉,这样历时数日才算是把原料准备好。等到发货当天,从坛中捞出酵好的脆嫩萝卜干,拌上独家秘制的香油辣子其它调料,吃起来麻辣爽口,脆脆嫩嫩的,下粥下饭就馒头,都很不错。
妈妈在农村的自留地种植了很多大白萝卜,自然晾晒.
郫县毗邻都江堰水质优且丰富,地处平原,土质沙软。种出的萝卜脆嫩。
民间传说清晨走田边过,脚步稍微放重点,都能听见萝卜脆裂的
切成小条,自然晒干,浓浓的乡土味道
萝卜干制作:要经过“晒、腌、藏”三道工序。将萝卜拔出洗净,放太阳下曝晒后用围实,一层萝卜一层盐,装满后上盖,再压,晚间收回。一周后取出晾晒,搓去水分,再曝晒,直至挤不出水为止。然后将竹苫里的盐水过滤煮开,倒入萝卜干浸泡,趁热再揉擦一次,又挤去盐水再晒干,等到变为金黄色后,就将萝卜干装入干净的瓮内压实,用黄泥封口,半年之后取出。
做出的不添加任何色素防腐剂哟,安全放心
可以制成小米椒粉制作的超辣萝卜干,跳战舌尖上跳舞,大胆的MM可以尝试下。
也可以做成糊辣壳风味的招牌麻辣萝卜干
包装:真空
保存:冰箱冷藏90天(不加防腐剂,建议迅速消灭)
这个萝卜干是妈妈家最新推出的脆辣系列,手工切制的萝卜条,最能体现萝卜本身的脆嫩,咬一口下去结实的口感与萝卜的清香一并袭来,很是爽口!
安徽淮北 ID751704 :
正好碰到店里有活动。店家还不忘我给我说。 5份包邮四川风味麻辣萝卜干小吃下饭菜咸菜 香油辣子妈妈手工自制质量没的说~比我之前买的好得多,这次物流也很给力。
评论时间:2025年05月10日
山东济宁 ID753777 :
蛮好的,呵呵,以后继续光顾
评论时间:2025年05月10日
吉林松原 ID161465 :
灵芝孢子粉的品牌灵芝的孢子粉多少钱价格是多少
评论时间:2025年05月10日
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