商品名称：海南三沙野生大红鱼干货 大咸鱼干 3斤以上/条【特价包邮】

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店铺名称: 三亚椰之海海南特产

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行业: 食品/保健/女装/流行女装

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店铺名称：三亚椰之海海南特产

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	特价包邮 活动日期：2015-10-01 20:55:37 - 2016-02-29 21:16:11
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           海南三沙野生大红鱼干货 大咸鱼干 3斤以上/条

【渔民自晒】 海南三沙海鲜干货 红鱼干  送礼高级佳品

 此红鱼干都是成条卖的哦，购买的亲请联系掌柜鲜称！

      海南三沙红鱼干的大小在3—10斤左右、小的自己家吃好、大的送礼非常漂亮、气派哦！

               因每条鱼的重量不一样约3--10斤左右,都是整条出售不分割喔,所以亲购买前先让我们按您的要求过称后下单!   

 送鱼（代表年年有余），这么大的鱼送礼面子十足啊！自己吃营养极高，味道超级棒！红鱼干挂在门上或拿去送礼,都很喜庆哈,我们这都是送礼必备哦!

        海 南  三亚海鲜干货 红鱼干 海鱼 海产品 渔民自晒 送礼高级佳品

       中国南海的辽阔海域尤其是北部湾渔场，生长着一种南海特有的底层鱼类——红鱼。它个体大，肉质厚，味道好，是南海重要经济鱼类之一，每逢渔汛特别是春汛和秋汛，渔民都能捕到较多红鱼供应市场。

   红鱼的营养价值

        红鱼肉质极佳，色白味甜，蒸熏烤炸，俱合其宜。据一份中国科学家的报道，红鱼肌肉中脂类含量低,属高蛋白低脂肪、低比能值鱼类。肌肉氨基酸含量同其他经济鱼类相比,属中等水平。必需氨基酸的含量低且缺含硫氨基酸,为非完全蛋白。其呈味氨基酸百分含量较其他鱼类高。而其个体长得也较大，肉厚刺少，肉质鲜美，蛋白质含量高，营养丰富，因而被列为优质海产鱼类，是著名的海鲜美食。

北部湾海域，北海红鱼干著名特产之一。成为年节送礼，馈赠亲友的高档好礼。

       红鱼的学名为红鳍笛鲷，又名红鱼、红槽鱼、红鸡，是暖水性中下层鱼类。该鱼个体大，刺小，肉质优良，具有含肉率高，高蛋白低脂肪等特点，是无污染的绿色水产品。北部海区以北部湾水域为盛产区。鱼体呈椭圆形，稍侧扁，一般体长20厘米～40厘米以上，体重2公斤～3公斤左右。红鱼头比较大，体披着大栉鳞，侧线完全与背缘平行，眼间隔宽而突起，全身鲜红色，故得红鱼之俗名。红鳍笛鲷除红烧、清蒸等吃法外，还适合做溜鱼片、鱼丸子、炒鱼片等。                                                                                                                  

       北部湾海域出产的红鱼因生得体健身壮，所以它一般可活4至5年，长寿者可达7年以上。而其个体长得也较大，肉厚刺少，肉质鲜美，蛋白质含量高，营养丰富，因而被列为优质海产鱼类，是著名的海鲜美食。红鱼年产量比较稳定，全年均能捕捞，以春汛及冬汛为主。

　　捕捉红鱼的渔具有多种，以底拖网为主。“红鱼延绳钓”是传统作业的方法，由一艘母船载25～36只子船，日间钓获的金线鱼等到夜间即被用作钓捕红鳍笛鲷的饵料。

 　  北海红鱼干的生产历史悠久，其出产的红鱼一般在北部湾采用“红鱼延绳钓”法，在春汛时期即用上钩的新鲜红鱼就立即在数百公里的船甲板上反复翻晒，天然而成。

下面是新鲜的红鱼，体态非常肥厚、也非常漂亮哦

    这是腌制好了的红鱼在市场上出售情景、这一条有5斤以上哦！

下面是亲收到货后看到的宝贝包装很有特色吧！

 打开后的宝贝

这是宝贝的正面照

这是内面的照片

内面的近照。为什么要这样照给亲看呢？

     晒制好了的大红鱼上面会有点淡黄色的粉末、那是胡椒粉、因为红鱼是没有防腐剂的、渔民就用这种办法来防虫、驱虫。大红鱼是绝对的绿色食品、渔民自晒 、亲们，放心吃哦！

北海红鱼干的食用方法：

红鱼干是用盐腌后晒的，所以是有咸味的，所以用冷水或淘米水泡淡，无论哪种做法，都要先泡软，也能把咸味泡掉一些， 另外，都不用再放盐，除了煮粥可放盐以外。

红鱼干比较简单的做法
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推荐比较简单的吃法：

1、切中块，五花肉也切块，加姜酒糖一起焖；

2、切片或切小块，与同状的五花肉或肥肉间隔放盘里，隔水蒸；

3、切丁，稍微炸一下，可炒芥兰、炒饭、做茄子煲、芋头煲等；

4、掰碎，和入鸡蛋液中炒；

5、掰碎，和其它料煮咸味粥；

6、切小块，与番茄、青椒、酸笋等焖炒；

7、直接切片，用油炸至金黄色，伴粥一起吃……很香哦，一口粥，一口鱼~怎么吃都香

8、切薄片，平铺在碟子里；切五花肉片，跟鱼干片亲密覆盖，料酒、姜丝散落期间；水开以后，蒸2-3分钟，把碟子里的水倒掉，再蒸5-6分钟，撒上一点葱花，一道美味横陈在大家面前；

9、北海人通常是斩件，与五花肉、厚姜块一起兜镬，溅酒，放入烧有滚水的砂煲，咕噜咕噜咕噜咕噜，60分钟，大快朵颐吧，其实是复煲以后才真正好味。鱼头鱼尾这样吃还可以，要不就是太豪爽了。

 咸鱼茄子煲

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    材料：咸鱼二两，切粒；茄子二条，去皮，滚刀切块或切长条；蒜末、姜片适量；豆豉数粒切碎；
做法：
1、茄子在七成热的油中过油（图省事节俭可选择：热锅不放油煸干茄子），主要是先控干茄子中多余的水分；
2、起油锅炒香姜片、蒜末、豆豉粒后放入咸鱼粒翻炒，下料酒；把茄子加入后，放少许盐、糖、生抽、五香粉调味，爆炒一二分钟至各材料均匀，换入沙煲后加入一小杯高汤或水，焖煮五分钟后，勾芡收汁，下几滴麻油，加点葱花或蒜段即可。

经典烹法姜丝下锅蒸熟

材料:红鱼甘1块,姜1小块(切丝),番茄丁1大匙,洋葱丁1大匙,黄椒丁1大匙,细葱2根(切段),橄榄油1杯,综合生菜1小把,海苔丝1小把

酱汁:日式酱油1杯,昆布柴鱼汁1/2杯,柠檬汁1大匙,味醂1大匙,将以上材料调匀。

做法:将红鱼甘斜切成薄片后放盘中,鱼片上抹橄榄油,再放姜丝与葱段,另将橄榄油烧热,浇在鱼片上,淋上酱汁,再放番茄、黄椒及洋葱丁,铺上生菜、海苔丝装饰。

椰之海承诺

 本店所有海干货全是渔家自晒

充分的保证了海产品的天然新鲜度、干净无污染、原生态品质

请朋友们放心购买！！！

   收到货后请您放于冰箱冷冻室保存

椰之海海鲜干货让您能够吃到真正纯正地道的海鲜干货

亲您只要吃一次就知道此话不假哦

北方的海鲜虽然好吃、但是污染严重哦

买家须知

关 于 宝 贝

1、因为是渔家自晒的，都是现晒制现卖的，无生产日期等标注

介意的亲们请不要拍！

2、海产品或多或少存在点腥味，如果对此非常敏感和介意的朋友

请考虑清楚再拍！

关 于 邮 费

     默认申通快递，不到的地方请及时联系客服发其他快递并补差价。

如快递不到退回，客服会联系补拍寄出的运费

（如退款需扣除寄出的运费）

本店是7天无理由退换货店铺，无质量问题，退换货运费一律由买家承担！           

有质量问题请第一时间联系客服，并传上图片作为凭证

关 于 包 装

       本店所有商品均都量足够秤，包装为散装分份每份商品都是

小京京好吃佬亲手为您包装，质量经过严格的把关哦

但每批晒制的宝贝会有微小的差别、敬请亲们理解 

关 于 照 片

     本店所有宝贝照片均为实物拍摄，是小京京好吃佬

精心拍摄，尽可能将宝贝的色泽与细节展现给大家

但不排除因光线、角度、显示器配置不同，存在一些色差在所难免

还请亲谅解啦！ 

关 于 售 后

           亲收到货物后，如果有任何疑问，请和我们联系沟通

食品这东西真是众口难调，万一亲对我们的宝贝不满意，请和我们联系沟通

小店支持七天退换货，我们会做好售后服务，达到您满意为止！

千万不要不加沟通就给中差评哟！感谢您的包容！

 关 于 签 收：

     请各位亲们一定要先验货，再签收！

签收时注意检查包装是否有破损

或宝贝有错发漏件等请及时联系客服！

我们会在第一时间跟进处理！

如因未验货导致的漏件、破损等情况、由买家承担责任哦

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（如因地址错误或手机无法接通导致包裹无法投递，由买家承担责任）

                                                                                       三亚小介

海南四周环海，是是海洋大省，周边海域有西沙、中沙、南沙群岛等等

面积约200万平方公里，占全国海域总面积的2/3

海域辽阔，毫无污染、水质好

水质达到国家一级标准，海洋生物极为丰富。

据我国海洋环境污染的现状报道

我国海洋环境污染一直比较严重

  严重污染海域主要分布在渤海湾、辽东湾、大连湾、辽河口、锦州湾、莱州湾和胶州湾，长江口、杭州湾、珠江口和部分大中城市近岸局部水域。海水中的主要污染物是无机氮、活性磷酸盐和石油类。局部海域沉积物受到重金属和石油类污染。部分贝类体内污染物残留水平依然较高。

   对于渤海、黄海、东海、南海四海区的海水环境污染状况研究表明：

在渤海、黄海、东海和南海四个海区中，渤海和东海海水污染程度较重。

渤海未达到清洁海域水质标准的面积约2.4万平方公里，约占渤海总面积的1/3，受污染程度较为严重；

黄海未达到清洁海域水质标准的面积中大部分为较清洁和轻度污染，受污染程度相对较低；

东海主要污染区域相对集中且污染程度较重，主要集中在长江口和杭州湾海域，未达到清洁海域水质标准的面积中严重污染和中度污染比重相对较大；

南海总体污染程度较低，未达到清洁海域水质标准的面积中大部分为较清洁和轻度污染，中度污染和严重污染海域主要集中在珠江口、汕头和湛江港近岸局部水域。 

 亲们可以百度一下、海南的生态环境是中国最棒的

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Q:假冒注册商标商品包括哪些？
A:假冒注册商标商品是指未经注册商标权人许可，在相同商品上使用相同的商标的商品。 以下情形不按照本规则处理： 1、根据卖家商品的全部信息，不会误认为属于权利人或者其授权人生产的商品； 2、进口商品来源国的权利人与持有相同商标的中国权利人不同的； 3、商品使用的商标先于注册商标在中国使用的。

Q:有权按照活动规则对商家标示的价格进行核对。
A:商家参加组织的活动应确保在其承诺的该宝贝价格有效期内开展，不得在期间擅自提价、擅自提前结束活动；如宝贝有数量限制的还必须明示参加活动的宝贝数量。有权按照活动规则对商家标示的价格进行核对。如商家违反价格承诺，可在核实情况后从商家的保证金中予以冻结、划扣以便向所有购买该宝贝者进行赔付，因此产生的所有费用及损失由商家自行承担。

商品保修期内，如出现质量问题，仅需通过网络或电话提交服务需求申请，三亚椰之海海南特产将提供电话技术支持、上门取送、原厂授权检测维修等服务内容。