商品名称：6元运费不限重！重庆火锅底料！正宗桥头飘香水煮鱼调料300克

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店铺名称: 重庆旺美超市重庆特产四川特产私房菜 老四川牛浪汉有友特价包邮

旺旺: 傅家大少爷

公司名称:

行业: 食品/保健/食品/茶叶/零食/特产

地址: 重庆

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本品秉承了“桥头火锅”的精湛工艺，融入了中华老字号的文化精髓，更结合了‘桥头人’的创新思想。从色、香、味等方面对传统的鱼调料作出了改进。本品风味独特，香醇浓郁、回味悠长等众多特点，它是家庭、餐馆、馈赠之佳品。

 

制作方法

1、将一千克左右鱼洗净切片（块），加入腌鱼料及料酒拌匀待用。

2、将备好的蔬菜放在沸水中煮至八成熟，捞起盛入容器中。锅内加水适量，放入调味包，煮沸后放入备好的鱼片（块），煮3-5分钟，起锅盛入装有蔬菜的容器内，把干料包的干料撒在鱼表面上。

３、锅内放入植物油150克，旺火烧至180度，起锅浇在鱼片（块）上，即可食用。

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